Domuz pastırması
150 g
Sosis
150 g
Tedavi edilmiş balık
150 g
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, zencefil, sarımsak, 10 gr, biber, 10 gr, kırmızı biber, 10 gr, yemeklik şarap, 10 gr, dağ biberi, 10 gr Hubei özel yemeklerinde Lawei'nin kombine buharda pişirme yöntemi 1 Pastırma, kurutulmuş balık ve sosis hazırlayın 2 Balık zencefil sarımsak, Çin biberi, dağ biberi, kuru kırmızı biber, şarap ve susam yağı ile beş dakika marine edilir. 3 dilimlenmiş domuz pastırması ve sosis bir tabakta servis edilir 4 Marine edilmiş balık küplerini dökün 5 Tencereyi yüksek ateşe koyun ve on dakika buharda pişirin