Yardımcı maddeler 100ml su 100ml yemeklik şarap 0.25 çay kaşığı beyaz toz biber 0.25 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı susam yağı uygun miktarda
Altın Kum Muhallebi nasıl yapılır 1 Yumurtaları çırpın, baharat ve su ekleyin, iyice karıştırın, küçük baloncukları süzün. Kapağı kapatın ve su kaynadıktan sonra 10 dakika buharda pişirin.
2 pişmiş ördek yumurta sarısı ezilmiş
3 Tencereye yağı koyun, ördek yumurta sarısını dökün ve ince köpürene kadar karıştırın.
4 Kızarmış ördek yumurta sarısını buharda pişirilmiş muhallebi üzerine dökün.
