Aksesuarlar Havuç 50g tuz 1.5g bitkisel yağ 5ml ezilmiş karabiber 5g kimyon 5g soğan 30g pirinç 150g
Karabiber koyun eti pilavı uygulaması 1 Koyun dilimlerini kana batırın ve daha sonra kullanmak için sıkarak kurutun ve havuçları küçük dilimler halinde kesin.
2 Tavada yağı ısıtın, havuçları ekleyin, koyun eti ve soğan dilimlerini karıştırın ve rengini değiştirin.
3 Tuz ve kimyon ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
4 Karabiber ekleyip servis yapmadan önce iyice kavurun, kalanını pirince ekleyin.
