Sığır Eti
350 g
domates
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, yemeklik şarap, biber, karabiber Sığır filetosu domates ile nasıl pişirilir 1 Rozbifleri parçalara ayırın, bir tencereye koyun, suyu beyazlatın ve kan köpüğü alın Küçük parçalar halinde kesilmiş 2 domates 3 Yeşil soğan, zencefil ve karabiber 4 Domatesleri tavaya koyun ve kavurun 5 Domatesleri kırmızı çorba çıkana kadar karıştırın 6 Beyazlatılmış sığır filetosunu tencereye koyun 7 Yeşil soğan, zencefil, karabiber ekleyin, domatesle karıştırın 8 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin 9 Ardından hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz ve diğer baharatları ekleyin ve uygun miktarda su dökün 10 Rozbif ve çorbayı elektrikli düdüklü tencereye dökün ve yaklaşık 20 dakika pişirin 11 Tencereden çıktıktan sonra hala çorba varsa, tencereye dönüp suyu koyulaşana kadar yüksek ateşte toplayabilirsiniz.