Tereyağı
40 g
Düşük glütenli un
100 gram
Yumurta
20 g
Kabartma tozu
1/4 çay kaşığı
Aksesuarlar 40 gr pudra şekeri 1/4 çay kaşığı tuz Düğme bisküvi nasıl yapılır 1 Tereyağını suyla yumuşatın 2 Pudra şekeri ve tuzu ekleyin 3 Gevşeyene kadar çırpma teli ile çırpın, ardından porsiyonlar halinde yumurta sıvısı ekleyin 4 Yumurtayı ve tereyağını tamamen kaynaştırın ve hafif ve kabarık bir hale getirin 5 Düşük glütenli un ve kabartma tozunu bir elekte karıştırın 6 Un ve tereyağını karıştırmak için bir spatula ile karıştırın 7 Sonra yumuşak bir hamur haline getirin 8 Hamuru ince bir hamur haline getirmek için bir oklava kullanın. 9 Büyük biye ağızlı bir daire yazdırın 10 Daha sonra küçük boyutlu bir ağızlık ile kampüste bir daire yazdırın. 114 delik yapmak için bir bambu çubuk veya daha kalın bir kürdan kafası kullanın 12 Her şey bittikten sonra önceden ısıtılmış fırının ortasına 175 derece, yaklaşık 10 dakika koyun.