Pleurotus eryngii
4
Domuz dilimleri
125 g
Bambu kış çekimleri
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, nişasta, kırmızı biber Pleurotus eryngii dilimlenmiş et 1 Dilimlenmiş eti şarapla birlikte ekleyin ve bir süre marine edin 2 Biraz nişasta ekleyin ve iyice karıştırın 3 Et dilimlerinin rengi değişene kadar tavada kızartın ve servis yapın. 4 Eryngii mantarlarını yıkayın 5 İnce dilimlenmiş eryngii mantarı 6 adet beyazlatılmış kış bambu filizi 7 dilimlenmiş kış bambu filizi 8 Bir tavada kırmızı biberi karıştırın 9 Dilimlenmiş eryngii mantarlarını ekleyin ve kavurun 10 Kış bambu filizlerini ekleyin ve kızartın 11 Tatmak için biraz tuz ekleyin 12 Son olarak, et dilimlerini ekleyin ve tavadan çıkana kadar bir süre kavurun