Bonfile
200 g
Ananas
100 gram
Pirinç şarabı
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, tavuk özü, biber, yumurta, 1 domates sosu, erişte, beyaz sirke ve beyaz sirke Ananas eti uygulaması 1 Jiangmi tatlı şarabı kullanıma hazır. 2 Bir yumurta, yumurtanın beyazını alıp kenara koyun. 3 Ananası hazırlayın. 4 Küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun. 5 Domates sosu kullanıma hazır. 6 Bonfile dilimlerini bir kaseye koyun ve kenara koyun. 7 Bonfile dilimlerine uygun miktarda pişirme şarabı dökün. 8 Uygun miktarda tuz ekleyin. 9 Uygun miktarda tavuk özü ekleyin. 10 Uygun miktarda biber ekleyin. 11 Uygun miktarda rezene koyun. 12 Yumurta beyazlarını ekleyin. 13 İyice karıştırın ve 15 dakika marine edin. 14 Yağ tavasında marine edilmiş bonfile dilimlerini tavada rengi sarı olana kadar kızartın. 15 Yağ kontrolünü çıkarın. 16 Yağ tavasını ayırın (doğru miktarda yağı koyun), domates sosunu dökün ve kavurun. 17 Biraz beyaz sirke dökün ve kızartmaya devam edin. 18 Sonra tatlı pirinç şarabını ekleyin (tatlı pirinç şarabı şekerin yerini alır) Çok tatlı gelmiyorsa şeker ekleyebilirsiniz Buraya şeker eklemedim. 19 Eşit şekilde karıştırın. 20 Kızartılmış bonfile dilimlerini ekleyin ve kavurun. Bonfile çorbayı kaplayın. 21 Ananası ekleyin ve kavurun. 22 Potun dışında. 23 Hizmet.