Buğday unu
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, 250 gr yumurta, 3 erişte, 30 gr istiridye sosu, biber, karabiber Frenk soğanı, yumurta ve erişte ile köfte uygulaması 1 Unu yumuşak bir hamur haline getirin. . 2 Yumurtaları karıştırın, pırasayı yıkayıp doğrayın, şehriye haşlayıp doğrayın, uygun miktarda tuz, karabiber ve istiridye sosu ekleyin. 3 Dolguya iyice karıştırın. (Ayrıntılar için lütfen önceki tarifime bakın 4 Hamur güzel, küçük bir hamur yapın. 5 Deriyi yuvarlayın. 6 Köfte yapın. 7 Suyu kaynatın ve pişirin. 8 Çok lezzetli, deneyin.