Long Lee Fish
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, limon, beyaz şarap, yeşil kırmızı biber, soğan, zencefil, tavuk özü, karabiber Limon kokulu biberle balık filetosu nasıl hazırlanır 1 Longli balığı yıkayıp süzün ve balık filetoları halinde doğrayın. 2 Kaseye uygun miktarda yüksek beyaz şarap, uygun miktarda tuz koyun, limon suyunu ve mısır nişastasını sıkın, iyice karıştırın ve 2 saat marine edin 3 adet dilimlenmiş dolmalık biber ve soğan 4 Zencefil dilimleri hazırlayın 5 Yağ karterinden yağı 5 dakika ısıtın, balık filetolarını ekleyin ve tüm renk değişene kadar patlatın. 6 Tencerede alt yağı bırakın, zencefil dilimleri ekleyin ve 7 Üç parça ekleyin, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın 8 Uygun miktarda kaynar su ekleyin 9 balık filetosu yeniden pişirildi 10 Limon suyunu sıkın 11 Uygun miktarda tavuk özü ekleyin ve yiyeceği eşit şekilde çevirmek için tencereyi çevirin 12 Yeterli miktarda karabiber koyun ve ocağı kapatın