Şifon kek (5 inç kalay folyo kase) - Yemeği
"Lezzetli, kahvaltı için uygun!" Malzemeler
- Yumurta 2 parça
- toz şeker 30 g
- Limon suyu 10g (beyaz sirke, saklayabilirsiniz)
- Düşük glütenli kek unu 40 gram
- Yoğunlaştırılmış süt 20 gram
- Su 30 g
- Yemeklik yağ 30 g
- süt tozu 20 gram
- Sütlü Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yoğunlaştırılmış sütü suyla karıştırın
-
2 Ayrı yumurta akı ve yumurta sarısı
-
3 Şekerin üçte birini yumurta akına koyun
-
4 yüksek hız
-
5 Balık gözü baloncuğu yaptıktan sonra şekerin kalan yarısını ekleyin ve çırpmaya devam edin
-
6 Kremalı beyazın ardından kalan şekeri koyup çırpın.
-
7 Yenmek zor olduğunda iyi
-
8 yumurta sarısı, una eleyin
-
9 süt tozu koyun
-
10 suya koy
-
11 yağa koyun
-
12 eşit olarak karıştırın
-
13 çok yumuşak yumurta sarısı ezmesi
-
14 Yumurta sarısı hamurunu ve beze eşit şekilde karıştırın ve eşit şekilde karıştırmak için X şeklindeki karıştırma yöntemini kullanın.
-
15 Karışık muhallebi kurdele gibi düşebilir.
-
16 Hamuru kalay folyo kaseye dökün, eşit şekilde sallayın ve hafifçe vurun
-
17 Fırında pişirin ve 180 derece yukarı ve aşağı ateşleyin, 25 dakika, tokaya gerek yok
