Yeşil Soğan Sosis Ding Sikang Laikou Xian Sikang - Yemeği
"Ailenin tatlı pastırma aromalı çöreklerden hoşlanmadığını düşünürsek!" Malzemeler
- Yumurta 1 parça
- un 150 gram
- Arpacık yağı 50 gram
- Sosis Bir
- Kabartma tozu 1/2 çay kaşığı
- tuz 1/2 çay kaşığı
- doğranmış yeşil soğan bir miktar
- Taze soğan Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Daha sonra kullanmak üzere haşlanmış arpacık yağı.
-
2 Sosisleri doğrayın ve kokulu olana kadar kızartın.
-
3 tozu eleyin, yavaş yavaş yeşil soğan yağı ekleyin, iri tozu karıştırın ve yoğurun.
-
4 Yumurta karışımı ve doğranmış yeşil soğan yavaş yavaş hamur oluşturacak şekilde eklenmeye devam edilir.
-
5 Bir topun içine sıkın, çok fazla ovalamayın. Kapalı tutun ve yarım saat dinlenmek için buzdolabına koyun.
-
6 Hamuru çıkarın ve yaklaşık 1,5 cm kalınlığında açın.
-
7 Küçük parçalar halinde kesin ve yüzeye yumurta yıkama sürün.
-
8. Fırını yaklaşık 15 dakika 170 dereceye ısıtın ve yüzey altın rengini alacaktır (zaman ve sıcaklık sadece referans içindir, özellikle ev fırınında).
