g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Daha sonra kullanmak için yumurtaları ayırın. Sütü, mısır yağını ve 10 gram şekeri bir leğene koyun ve eşit şekilde çırpın.

2. Çırpma işleminden sonra düşük glütenli unu eleyin. Yatay olarak elle çırpın, ardından yumurta sarısını ekleyin ve eşit şekilde çırpın. Bırak onu. Bu sırada fırın önceden 130 dereceye ısıtıldı. Hızlı elleri olan kişiler, başlangıçta fırını önceden ısıtır.

3. Yumurta akına uygun miktarda beyaz sirke (balığı çıkarmak için) damlatın, kalan 20 gram şekeri ekleyin ve geniş, kıvrımlı bir oluk oluşana kadar çırpma teli ile çırpın. Üç kez şeker de eklenebilir. Ben her zaman eklerim. Basit ve kaba, haha

4. Çırpılmış yumurta beyazı ezmesi ve yumurta sarısı ezmesi. Karıştırma süresi ne kadar kısa olursa o kadar iyidir. Zamanla köpürür. Bu yüzden fırını en az on dakika önceden ısıtın ve fırını ne zaman açacağınıza karar verin.

5. Yumurta akı hamurunun 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna alın ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın, ardından hepsini yumurta beyazı hamur kasesine dökün, eşit şekilde karıştırın ve ardından kalıba dökün.

6. Dövülmüş kalıp 20 cm yükseklikten düşer ve büyük baloncukları fırının ortasına sallar ve 130 derecede 20 dakika ve ardından 150 derecede 25 dakika pişirilir.

7. Pişirdikten hemen sonra fırından çıkın. Yüksekten düşmek ve titriyor. Ardından ızgarada soğumaya bırakın.

8. Yumuşak ve narin. .

9. Doğum günü pastasının tüm embriyosu alt kısımdadır

10. Mus kek, alt olarak kek embriyosunun yalnızca 1 / 3'ünü alır. .