yeşil biber
200 g
domuz eti
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yarım şeker, yemeklik şarap, soya fasulyesi ezmesi Yeşil biberlerle et nasıl karıştırılır 1 Yeşil biberleri yıkayıp dilimleyin. 2 Domuz etini yıkayın ve parçalara ayırın. 3 Tavada yağı ısıtın ve kokulu olana kadar kırmızı biber ekleyin. 4 Domuz eti küplerini ekleyin ve renk değişene kadar kavurun. 5 Karıştırarak kızartmak için uygun miktarda şeker ve tuz ekleyin. 6 Yeşil biberi ekleyin ve kavurun. 7 Biraz tuz ekleyin ve kavurun. 8 Uygun miktarda pişirme şarabı dökün ve kızartın. 9 Soya sosunu ekleyin ve kavurun. 10 Tencereyi çıkarın ve tabağa koyun.