Deniz hıyarı
4 parça
Takviyeler: domuz eti, tavuk kemiği, mantar, tatlı patates, çilek, zencefil, tuz, karabiber Yam ve kurt üzümü ile deniz hıyarı çorbası nasıl yapılır 1 İçindekiler: köpüklü deniz hıyarı, tavuk kemiği, domuz kemiği, tatlı patates, wolfberry, çiçek mantarı, zencefil. 2 Mantarları ve tatlı patatesleri ıslatın, meyveleri bir süre yıkayın, çıkarın ve süzün. 3 Domuz kemiği ve tavuk kemiği soğuk nehir altında haşlanır, dilimlenmiş zencefil, dilimlenmiş deniz hıyarı, shiitake mantarı ve küçük parçalar halinde kesilmiş patates. 4 Tavuk kemiklerini, domuz kemiklerini ve zencefili düdüklü tencereye koyun. 5 Bütün deniz hıyarını, tatlı patatesini ve mantarı ekleyin. 6 Uygun miktarda temiz su enjekte edin. 7 Tencereyi örtün ve yüksek ateşte yaklaşık 15 dakika kaynatın, ardından orta-kısık ateşe çevirin. 8 Yaklaşık yarım saat kaynattıktan sonra kapağı açın, çorba süt beyazıdır. 9 Yüksek ateşe getirin ve yaklaşık on dakika pişirmeye devam edin Domuz eti ve tavuk kemikleri birbirinden ayrılarak deniz hıyarı tamamen yumuşaktır. 10 Kurt üzümü ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin ve beş dakika sonra ocağı kapatın.