Malzemeler
Buğday unu
500 g
Kıyma
300 gram
havuç
100 gram
Ilık su
250 g
Takviyeler, susam yağı, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, soya sosu, istiridye sosu, yeşil soğan, zencefil, yumurta akı, 1 maya, 5 gr
İnce kadifeye et ejderhası 1 Havuç sassafras uygulaması
2 Et dolgusuna pişirme şarabı, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, susam yağı, istiridye sosu, yeşil soğan, zencefil, yumurta akı ve havuç ekleyin ve iyice karıştırın
3 Mayayı yarı ılık suyla eritin
4 Unun içine biraz şeker koyun, mayalı su ve diğer yarısını ılık su ekleyerek pürüzsüz bir hamur haline getirin
5 Hamur tamamen bittikten sonra ikiye bölün ve 15 dakika uyanın
6 Dikdörtgen şeklinde açın ve et ile kaplayın
7 Topla
8 Birkaç porsiyon halinde kesin,
9 Tencereye koyun ve 15 dakika uyanın, soğuk su yüksek ateşte kaynadıktan sonra 10 dakika daha buharda pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin.
-
- Yaishan wolfberry deniz hıyarı çorbası
-
- Herisyumlu Mantarlı Tavuk Çorbası
-
- Pırasa kutusu
-
- Yoğun Sütlü Bisküvi Çubuğu
-
- Buzlu yaban mersini soda
-
- Desen suşi
-
- Basit Meyve Tabağı# #
-
- Lif kabağı Coprinus comatus
-
- Pırasalı Kızarmış Karides
-
- patates salatası
-
- Dokuz katlı kek
-
- Sarımsaklı Yeşil Biber Patlıcan Parçaları
