g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kabak, Karides ve Sosisli Kızarmış Erişte - Yemeği

Lixia geçer geçmez Xiaoman devreye girdi. Bu, Xia'nın ikinci güneş terimidir. Ayrıca bir halk atasözü vardır: "Küçük adam küçüktür, nehir suyla doludur". Xiaoman güneş teriminin başlangıcından itibaren, resmen sıcak ve nemli ısıyı işaretler. Xiaoman'ın gelişiyle, Xiaomanın güneş enerjisi dönemi sadece değişen ısı ve nem yılıydı, bu yüzden "nemli kötülük" de girme fırsatını değerlendirdi. Söylendiğine göre Xiaomanın sağlığından sonra rutubeti gidermeye odaklanılıyor ama ailemin çocukları her gün buz, buz yoğurt ve buz karpuz yiyor. Hayır, hayır, bu iki gün iştahım kötü ve mide ağrısı diye bağırıyorum. Artık yiyemiyorum. Dünden beri dönüşümlü olarak yulaf lapası ve erişte yiyorum.Çocuğun birkaç öğün erişte yedikten sonra fikir sahibi olduğunu söyledi: Anne, erişte çorbası yok mu? Sık yaptığın kızarmış erişteleri yemek istiyorum. Kokulu. Normal zamanlarda midem ağrıyorsa, ona kızarmış erişte vermemeye gerçekten cesaret edemem Sindirimi kolay değil, ancak bu yeni piyasaya sürülen Arowana aktif olarak fermente oluyor ve her erişte içi boş ve mideye yiyor. Normal eriştelere göre sindirimi daha kolaydır. Endişelenmeme gerek yok. Kızarmış eriştelerden bahsetmişken, kendimi gerçekten övmüyorum.Emekli bir devlet tarafından işletilen büyükbabamın deneyimini ve son birkaç aydır evde bir erişte makinem var, her gün gerçekten erişte kızartıyorum. Eskiden okulun yanında kızarmış erişte dükkanı vardı. İşletme çok sıcaktı. Dükkan küçüktü ve pek temiz değildi ama fiyatı çok yaygındı. Kızarmış erişte yaşlı bir çifte aitti. Bu büyükbabanın eski devlete ait restorandan emekli olduğu söyleniyor. Büyük şef, boşta emekli olmaktan hoşlanmadığı için büyükannesiyle okulun yanında bir erişte dükkanı açtı. Çekici olan sadece büyükbabanın ustalığı ve sıradan insanların fiyatı değil, aynı zamanda büyükbabanın yemeklerini dinlemenin hileleridir. Şimdi anne olduğumda, büyükbabamın bana çokça anlattığı pişirme ipuçlarını hatırladım. Yani bu kızarmış erişte benim temel yemeğim. Eşleşecek değerli malzemeler yok. Bazen buzdolabında artık malzemeler oluyorlar, ama bunlar Ailede herkesin yemeyi sevdiği temel gıda Ailenin içinde kızarmış erişte ustası olan anne bile bensiz eriştelerin lezzetli olduğunu övüyor.Çocuklar birkaç gün sonra yemek için çığlık atacaklar.Herkes tariflerimi okur, belki sen okuyacaksın. Kızarmış erişte benden daha iyi, bana inanma, tarifimi deneyebilirsin. karides 8 sosis 1 sıvı yağ Doğru miktar tuz Doğru miktar Golden Dragon Fish You + Aktif Fermente İçi Boş Erişte 200 Shiitake 3 çiçek Zizania 1 soğan Yarım Bezelye Küpleri Doğru miktar kabak Doğru miktar

Tüm malzemeleri hazırlayın.

Önce kızarmış erişte için malzemeleri hazırlayın. Karides ipliğine karides, karides kafalarını atmamayı unutmayın, kızarmış erişte daha sonra çok lezzetli olacak. Sosisleri dilimler halinde kesin, balkabağı, shiitake mantarları ve pirinç beyazlarını dilimleyin. Bazı arkadaşlar balkabağını kesmenin iyi olmadığını söyler, sonra rende koyun ve doğrayın.Ailenin sağlığı için tavada bulunan böcekler şeker eklemeyi veya şeker eklemeyi sevmez. Monosodyum glutamat, tavuk özü, yemeğin tadını arttırmak için yiyeceğin umamisini ve tatlılığını mümkün olduğunca kullanır, bu nedenle bugün erişte tadı arttırmak için taze karides, soğan ve havuç kullanıyoruz.

Tencerede suyu kaynattıktan sonra, erişteleri geniş suda kaynatın. Geniş suda kaynatılan erişte, erişte tenceresinin büyük olması ve eriştelerin otomatik olarak esnemesini sağlamak için daha fazla su bulunmasıdır. Eriştelerin yapışması kolay değildir. Eriştelere dikkat edin. Pişirmeyin, erişteleri kesmek için yemek çubukları kullanın ve içi hala beyazdır! Erişte servis edildikten sonra, bezelyeleri kalan suyla birlikte haşlayabilir ve daha sonra kullanmak üzere çıkarabilirsiniz.

Püf noktasını hatırlayın: Erişte tencereden çıktıktan sonra, hızlı bir şekilde soğuması, doğrudan soğuması için elektrikli bir fan veya klima kullanın, erişteleri soğuk suyla soğutmayın, erişte top olur, önemli değil! Tamamen soğuması için erişteleri yemek çubuklarıyla sallamaya devam edin! Terbiye edilmiş soya sosunu ve biraz yağı dökün ve iyice karıştırın! Erişte doğal olarak yayılır ve biraz tuzlu olabilir, böylece kızartırken onları baharatlamanıza gerek kalmaz. Sonra buzdolabına koyun! (Baharatlı soya sosu: Qianhe soya sosu 35 gr ince şeker: 5 gr istiridye sosu: 4 gr bitkisel yağ: 15-20 gr susam yağı: 2 gr karabiber tozu: 1 gr meyve suyuna karıştırın)

Tencereye yağ ekleyin, biraz daha yağ kullanın ve daha sonra karıştırarak kızartın. Tava ısıtıldıktan sonra karides kafalarını içine koyun ve kırmızı karides yağını kızartın, ardından sosisleri ekleyip birlikte kızartın. Karides kafalarını atın ve karides etini çıkarın.

Pirinç beyazını ve bezelyeyi hafif yumuşayana kadar karıştırın, ardından mantar, kabak ve soğanı karıştırıp kızartın.Genel yemeklerin prensibi, önce pirinç beyazı, bezelye ve sosis, ikinci olarak kabak, kokulu ru ve soğan gibi pişirilmesi zor yemeklerin servis edilmesidir. Birlikte kızartın.

Ardından erişteleri tavaya dökün ve karıştırarak kızartın, ancak dikkatli olun, erişteleri tamamen sallamak için sadece yemek çubukları kullanın ve sonra tekrar sallayın! Spatula kullanmayın, erişte kırılmasın diye kızartmak için yemek çubukları kullanın! Boyunca küçük ve orta boy ateşleri koruyun!