Yeşil biberleri doğrayın (Tembelim, bu yüzden onları mutfak makası ile şeritler halinde kestim )
Hazır erişteleri yumuşayana kadar kaynatın (aslında suyun yumuşamasına izin verin) Pişirirken ısıya dikkat edin ve daha sonra kızartılması gerektiğinden erişteleri pişirmeyin.
Erişte piştikten sonra suyu boşaltın ve tavaya yağ koyun (yapışmazsanız çok fazla değil) ve hazır erişteleri, yeşil biberleri ve kızarmış yumurtaları soğuk yağ altında karıştırarak kızartın. (Yağ sıcaksa su her yere sıçrayacaktır. Evet).
Kızartılmış erişte tenceresine doğrudan bir kase su ekleyin, baharat torbasını, marul ve hoş kokulu sıcak çorbayı hızla ekleyin.
Bitir, yemeye başla!