Kurutulmuş Acılı Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
Domuz eti, uygun miktarda yemek, kuru biber, uygun miktarda yemek yağı, uygun miktarda zencefil, 10 gr yemek sarımsak, 4 diş yemek, frenk soğanı, iki kök yemek, biber, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda MSG, uygun miktarda yemek, tuz, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda soya sosu, az miktarda nişasta
1. Domuz etini şeritler halinde kesin, yağa biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Yağsız ete biraz tuz ekleyin, tavuk özü ve nişasta ile iyice karıştırın.
2. Kuru biberi kesin, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince parçalar halinde doğrayın ve yeşil soğanı biraz daha uzun kesin.
3. Yağı bir tencerede ısıtın, kuru kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve karabiber ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
4. Yağı tencereye dökün ve kızartın
5. Yağa gelince, biraz tuz ekleyin
6. Yağsız eti dökün ve birlikte kızartın, az miktarda yeşil soğan serpin, az miktarda soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, tavuk özü ve MSG ekleyin
7. Tavadaki fazla yağ, yükleme sırasında tavanın dışında bırakılabilir.
Kızarmış Buğday Kulak Balık
önceki
Börülce ile kızarmış patates
Sonraki
