1. Yılan balığı yıkayın ve bir kenara koyun
2. Pirinç tarlası yılanbalığı ve çopra balıklarını daha sonra kullanmak üzere yıkayın
3. Zencefil ve pirinç şarabını koyun
4. 15 dakika buharlayın
5. Buharlamadan sonra, hafif soya sosu ve arpacık soğanı ekleyin