Yoğurmanın ilk kısmı: Hepimiz kaynamış su kullanıyoruz, kaynattıktan sonra biraz daha soğuyacak, evde termometre yok, kaynar suyun 80 derece olduğu tahmin ediliyor! Tek kekin yumuşak olması ve kuru olmaması için una biraz yemeklik yağ eklemeliyiz! (Tuz eklemek isterseniz biraz koyabilirsiniz, ben koymadım)
Erişteleri uyandırın: yaklaşık 15 ~ 20 dakika, (uyandığımızda rulo tabak hazırlayabiliriz ) Benzer büyüklükte küçük hamurlar kesiyoruz.
Düz bastırın, yağı sürün ve iki hamuru birbirine bastırın. (Hamuru birbirine bastırdıktan sonra, kenarlarına da biraz yağ sürmeliyiz, böylece pişirildikten sonra üstü açılacaktır.
Çok sıkıştı
Hamuru yuvarlayın, pastayı eşit yapmak için her iki taraftaki kabuğu da yuvarlamalısınız!
İki tane olduğu için, onları çok ince yuvarlamamız gerekmiyor!
Bir tavaya koyun, yağ koymaya gerek yok, iki tarafını da sık sık çevirin!
Diğer tarafı yakma
Erişteleri ara sıra odaklanır, kekler beyazlaşır ve pişer, sonra onları poşete koymamız gerekir.
Sarın, yapma!
İkincisini markalaştırmaya devam ettik ve ikincisi sadece birincisini ortaya çıkarmak için pişirildi!
Tek pasta hazır, çok yumuşak, sabah çok endişeli, iyi bir fotoğraf çekmedim ...
Bu sabah yuvarladığım kıyılmış patates Tek kekler haşlanmış yumurta ve jambon yuvarlayabilir! Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, acı kıyma ile yuvarlayabilirsiniz!