Şehriye pırasa turtası - Yemeği
Ana malzemeler
- un Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Hayranlar Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Pirinç şarabı Doğru miktar
- Acı sos Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Una uygun miktarda su ekleyin ve bir topak oluşturmak için karıştırın
-
2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, 30 dakika bekletin
-
3 Erişte suyunu yumuşatmak için
-
4 Bir tencerede bir tencere kaynar suyu kaynatın, ıslatılmış erişte tencereye koyun ve 1-2 dakika pişirin
-
5 Bir bıçak alın ve tel şehriyeyi kısaltmak için birkaç kez doğrayın
-
6 yumurta, biraz tuz ve pirinç şarabı ekleyin, eşit şekilde çırpın
-
7 Tavaya biraz yağ ekleyin,% 80 ateşte ısıtın, yumurta karışımını dökün ve çırpılmış yumurtaların içinde kızartın
-
8 Çırpılmış yumurtaları çok küçük parçacıklar haline getirmek için bir spatula kullanın
-
9 Pırasayı makasla dilimleyin, çırpılmış yumurta ve erişte ile iyice karıştırın
-
10 Doğru miktarda tuz, MSG ve acı sos ekleyin
-
11 Biraz susam yağı dökün ve eşit şekilde karıştırın (erişte çok kurudur, yağ eklemezseniz karıştırmak kolay değildir)
-
12 Bitmiş hamuru şeritler halinde yoğurun ve bıçakla eşit parçalara kesin
-
13 Küçük bir ajan alın, oklava ile ince bir kabuğa yuvarlayın ve uygun miktarda dolgu ekleyin
-
14 Deriyi sol ve sağ tarafa sarın ve her iki ucundan ağzı sıkıca kapatın
-
15 Tencereye az miktarda yağ ekleyin,% 80 sıcağa ısıtın, krepleri koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
Tuzlu Biber Mantis Karidesi
önceki
Toon Balık
Sonraki
