Tuzlu Biber Mantis Karidesi - Yemeği
Ana maddeler
- Mantis karidesi 500 g
- Sarımsak Küçük yarı
- Arpacık soğanı 20 gram
- Kurutulmuş biber 3
- un 30 g
- tuz 5 gram
- zencefil 3 dilim
- Likör bir miktar
- Tuz ve karabiber tozu 5 gram
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Mantis karidesini yıkayın ve dikenleri mide, ayaklar ve kabuktan dikkatlice çıkarın.
-
2 Tuz, zencefil dilimleri ekleyin, biraz beyaz şarap damlatın ve 1 saat marine edin
-
3 Zencefil dilimlerini seçin, suyu boşaltın ve mantis karidesinin yüzeyine kuru un yapışmasını sağlayın
-
4 yağ ile bir tavaya oturun, mantis karidesini 7 dakika ısıdan sonra derin bir şekilde kızartın
-
5Sarmısağı ve kıymayı doğrayın, yeşil soğanı doğrayın ve kuru kırmızı biber
-
6 Tencerede biraz yağ bırakın, kıyılmış sarımsak, yeşil soğan ve acı biber ile soteleyin
-
Kızarmış mantis karidesini ekleyin, üzerine tuz ve karabiber serpin, bir süre eşit şekilde karıştırın ve bir tabağa koyun.
