g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Nut Bitter Çikolatalı Kurabiye Sütlü Bardak Sütlü ve Kurabiye Çekimleri - Yemeği

Kapak resmi @Doraa tarafından çekildi , teşekkür ederim fotoğrafçı, Beast! ! Bu sefer @Doraa ile piknik yapacağım , @ , @ @ @PandaYeung @ Yeni araştırdığım bu kurabiye fincanını herkesle yemek için getirdim ~ Herkesin beğenmesi harika ~! İlk konsept, Dominique Anselin Milk-and-Cookie Shots adlı çalışmasından geliyor Şekle baktığımda Amerikan tadı dolu olduğunu hissediyorum Yüksek kalorili ve roman. Tarifim esas olarak tavşan çikolatalı yulaf ezmeli kurabiye fincanına atıfta bulunuyor: https://www.xiachufang.com/recipe/101757334/ Ancak kendi durumuma ve deneyimlerime göre iyileştirmeler yaptım, bu şekillendirme için çok uygun ve boyut tam olarak doğru ~ Şekil aynı zamanda Godiva'nın gevrek tüpünün kenarına da işaret ediyor ~ Aşağıdaki tarif 6 Sanneng küçük kek kalıbı yapabilir. Kalıbın yoksa sorun değil. Benzer boyuttaki kek kaplarıyla denedim Etkisi de mükemmel ~ şekillendirme için daha da uygun Çerez kabı gövdesi Tereyağı 90 g Pudra şekeri 25 g esmer şeker 20 g deniz tuzu 1 / 4tsp Yumurta 1 parça Düşük glütenli un 200 g Hızlı pişirilen yulaf 50 gram diğer % 70 bitter çikolata 50 gram Fındık (Fıstık ve badem kullandım) Doğru miktar

Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın, beyaz şeker ve esmer şeker ekleyin ve tereyağı kabarana kadar elle çırpma teli ile çırpın.

Yumurtaları ekleyin ve doku resimde gösterildiği gibi olana kadar karıştırmaya devam edin. (Yumurtaların sıcaklığının en iyi olması tavsiye edilir, aksi takdirde yağ ve su ayrışacak, bu da karıştırma zorluğunu artıracaktır)

Sonra elenmiş düşük glütenli unu ve tuzu ekleyin ve kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın.

Yulaf ezmesini ilave edip ellerinizle yoğurun, eşit olana kadar yoğurduktan sonra 20 dakika dinlendirerek hamurun gevşemesini sağlayın.

Daha sonra hamuru kalıba biraz sıkıştırın, delik olmamasını unutmayın Çünkü dipsiz köpük çemberi kullanıyorum Dürüst olmak gerekirse hamuru kodlarken biraz sakıncalı, muffin kağıt kalıpları kullanmanızı tavsiye ederim

Kırmızı ok, kek kağıt bardaklarından yapılmıştır. Fırını önceden 180 derece ısıtın. Yaklaşık 25 dakika yukarı ve aşağı pişirin

Kavurma sırasında Sadece fındıkları doğrayın Yer fıstığı, kaju fıstığı, antep fıstığı, ceviz, badem kullanmanın etkisi de aynı derecede harika!

Kurabiye kabı fırından çıkarıldıktan sonra, aslında kolayca kalıptan çıkarılabilir ve soğumaya bırakılabilir. Soğutma işlemi sırasında bitter çikolata suda eritilir.

Çikolatayı fincanın iç duvarına ve ağzına eşit şekilde fırçalamak için bir fırça kullanın.İçini sızdırmayın.Küçük bir delik sütün kurabiyeleri ıslatmasına ve dışarı akmasına izin verir.

Çikolata sertleşmeden önce yapışkan bir somunu hızlıca yapıştırın

Sadece bir daireye yapıştırın, fazla fındıkları çıkarmak için biraz sallayın

Sonra bitti! ! ! Kalanları da üç çubuk yapmak için kullandım ~ aynı lezzetli ~

Bu, köpük çemberi ile yapılır, dik açı Avantajı, yeniden kullanılabilmesidir Dezavantajı ise içeride hamur yapmanın zahmetli olması ve bazen ağza zarar vermesidir.

Bu muffin kağıt bardaklarla yapılır. Avantajı, alınıp şekillendirilebilmesi ve özel bir kalıp almaya gerek olmamasıdır.Hafif geniş ağız şekli de çok sevindiricidir. Dezavantajı, pişirmenin daha uzun sürmesidir