g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kakaolu Kurabiyeler (Çikolata Fasulyesi) - Yemeği

Çikolata çekirdekleri çok lezzetli, gevrek ve kabarık bisküvilerdir, pişme süresine çok dikkat edin veya ateş çok büyük, acılaşması kolay, eritilmiş çikolata (15g) koyarsanız daha fazla çikolata çekirdeği koyabilirsiniz Hava soğuduğunda daha iyi olacak, bunu ben koymadım Tereyağı 70 gram kakao tozu 10 gram Düşük glütenli un 90 g Beyaz şeker 45 gram Yumurta sıvısı 15 g tuz 1 g karbonat 2 gram çikolata çekirdekleri Çok

Tereyağı oda sıcaklığında yumuşar. Bekleyemezseniz saç kurutma makinesi ile üfleyebilirsiniz. İşlem sırasında karıştırın ve eritmeyin.

1. Kabarık ve beyazımsı kedi makyajına dağıtın 2. Şeker ekleyin ve iyice karıştırın 3. Yumurta sıvısı mümkün olduğunca oda sıcaklığında tutulmalı ve su ile yağın ayrışmasını önlemek için karıştırmadan önce tereyağı ile iyice karıştırılmalıdır.

İşte bu kadar. Bu adımda eritilmiş çikolata da ekleyebilir ve eşit şekilde karıştırabilirsiniz

Aynı miktar da matcha bisküvileri yaptı, tozu tereyağına eleyin ve karıştırırken hafifçe bastırın.

Çikolata çekirdeklerini neredeyse homojen olduklarında ekleyin, sadece bu evde bırakılır, tercihen kakao yağı

Hamur küçük toplar haline getirildikten sonra, fırın üst 150 ve alt 130 için önceden ısıtılır.

Reunion düz basılır, çünkü uzun sürmez, kalınsa duruma göre ayarlayın.Ön ısıtma sıcaklığına 15 dakika basın Fırınınızın sıcaklığı çok yüksek değilse bir süre kalan sıcaklıkta, buharla su buharı, kabarık ve gevrek bırakabilirsiniz. Ertesi gün hala kabarıktı

Matcha yapmak için 5 gr matcha tozu kullanabilirsiniz.Gece çekimi daha koyu olur.Bu el yaklaşık 10 gr. Matcha tadı çok kuvvetlidir.Çikolata parçalarını fırında eritebilir, bisküvilerin bir kısmını sıcakken daldırabilir ve kuruturken süsleyebilirsiniz. Soğuk olduğunda donacak ve Noel gibi hissettirmek için kırmızı süslemeler ekleyecektir.