g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Küçük Domuz Kurabiyesi size en iyisini diliyorum - Yemeği

Bahar Şenliği yakında geliyor, sevimli küçük domuz yavrusu geliyor ~ Yeni yılda şenlik atmosferini artırmak için biraz domuz bisküvisi yapın, akraba ve arkadaşlara küçük bir hediye olarak, umarım beğenirsiniz ~ Herşeyin gönlünüzce olması dileğiyle! Düşük glütenli un 155 gram Tereyağı 75 gram Toz şeker 25 gram (çok tatlı değil) 50 gram (orta derecede tadı) Bütün yumurta sıvısı 25 gram Kırmızı maya tozu Doğru miktar, koyu pembe Kara Susam Doğru miktar

Tereyağı yumuşatılmış + pudra şekeri, iyice üfleyin

25 gr yumurta sıvısını 2 defa ekleyip iyice çırpın.

Düşük glütenli unu eleyin ve hamur haline getirin

3 mm'lik bir tabaka halinde açın ve kafayı oval bir şekilde kazıyın. Oval kalıp bir şişe kapağı, küçük bir kase veya özel bir kalıp olabilir İlk kez bastıktan sonra, zengin artıkları tekrar hamur haline getirin, ince açın ve ardından bir grup oval şekle bastırarak bir sonraki adım için 20 gram arta kalanı bırakın.

20 gram hamur + uygun miktarda kırmızı maya pirinci tozu, homojen kırmızımsı kahverengi bir hamur elde edinceye kadar yoğurun

2 mm'lik dilimler halinde açın, üçgenleri ve dikdörtgenleri kesin, kulaklar için üçgenler yapın ve dikdörtgenleri burun için oval şekillere dönüştürün

Burun deliklerini delmek için yemek çubukları kullanın, sivri uçlu bir çubuk daha uygundur

Siyah susam tohumlarını çubuklara batırın ve siyah susam tohumlarının ucu aşağı bakacak şekilde gözleri yapın.

Fırını 165 derecede önceden ısıtın, orta seviyeye koyun, üst ve alt ocağı 15 dakika açın, her fırının farklı mizaçları vardır, daha fazla gözlemleyin ve pişirin ama yakmayın.