Domuz göbeği
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, erişte, 250 gr arpacık, zencefil, zencefil Erişte nasıl buharda pişirilir 1 Yeşil soğanı yıkayıp doğrayın, zencefili dilimleyin ve sarımsağı kıyın 2 Domuz göbeğini kesin 3 Domuz yağı tencereden sonra patlamaya başladı 4 Kızartılmış domuz eti dipte, erişte ile doldurulur, erişteleri buharda pişirmek için su ekleyin 5 Altını buharda pişirdikten sonra yemek çubuklarıyla ters çevirin, soya sosu, tuz ve tavuk özü ekleyin 6 Erişteleri yumuşayıncaya ve iyice pişene kadar bekleyin ve son olarak doğranmış yeşil soğanı serpin.