Malzemeler
Düşük glütenli un
260 gram
Aksesuarlar: 100 gr tereyağı, 32 gr pudra şekeri, 100 gr yoğunlaştırılmış süt
Yoğunlaştırılmış sütlü kurabiye uygulaması 1 Malzemeleri tartın, tereyağını yumuşatın ve bir kenara koyun.
2 Pudra şekerini tereyağına ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
3 Yoğunlaştırılmış sütü bir defada ekleyin ve tamamen entegre olana kadar düşük hızda çırpın.
4 Düşük glütenli unu eleyin.
5 Gevşek bir halde karıştırın.
6 Eldiven giyin ve gevşek unu bir top halinde yoğurun.
7 Bisküvi kalıbının üzerine bir kat plastik sargı koyun, ardından hamuru doldurun ve düzgünce bastırın. Buzdolabına koyun ve hamurun sertleşmesi için yaklaşık 1 saat dondurun.
8 Donmuş hamuru çıkarın, kalıptan çıkarın ve 0,6 cm kalınlığında hamur parçaları halinde kesin. Eşit şekilde kesmeye çalışın!
9 Hamur yaprağını silikon ped veya yağlanmış kağıtla kaplı yaklaşık iki tavaya koyun.
10 Pişirme: Dongling Cube DL-K38E fırının alt tabakası 18-20 dakika 150 derece ve 130 derece ısıtılır; diğer fırınlar yaklaşık 20 dakika 180 derece ısıtılır.
11 İlk tava piştikten sonra ikinci tavayı pişirin. İkinci tepsinin pişme süresi genellikle ilk tepsiye göre daha kısadır, son birkaç dakikada bisküvilerin rengine dikkat edin, önceden çıkarabilirsiniz.
12 Aynı hamur için donmuş bisküvi yapmak gerekli değildir, bir taze saklama poşetine koyun, 0,6 cm kalınlığında hamur yaprağına yuvarlayın ve bir bisküvi kalıbı ile bastırın.
13 Ardından, pişirmek için aynı pişirme koşullarını kullanın.
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Bitki et ipi
-
- Etli kızarmış yeşil biber
-
- Ev yapımı karısı pasta
-
- Şifon Gül Antlaşması
-
- Sıcak kuru ipek
-
- Şekerli kızarmış domuz kaburga
-
- Buharda pişmiş havuz sazan
-
- Rezene çırpılmış yumurta
-
- Soslu Kızarmış Crucian
-
- Norveçli Noel Kurabiyeleri
-
- Susam Tuzu
