Havuz balığı
2 parça
Tel şehriye
250 g
Domuz göbeği
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, şeker, sirke, beyaz şarap, beş baharat tozu, kırmızı biber sosu Crucian sazan ile erişte nasıl pişirilir 1 İki havuz sazanı, pulları ve iç organları çıkarın ve temizleyin. 2 Erişteyi yarım saat temiz suda bekletin. 3 Domuz göbeğini dilimleyin. Kıymalı zencefil ve sarımsak. 4 Tencereye yağı% 70 sıcakken dökün, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsağı ekleyin, ardından domuz eti dilimlerini ekleyin ve hafifçe kıvırıncaya kadar kavurun. 5 Crucian sazanı koyun. Kokudan kurtulmak için biraz sirke ve beyaz şarapla pişirin ve ardından biraz şeker serpin. 6 Soya sosunu dökün. 7 Temiz su ekleyin, balığı geride bırakın, biraz tuz, beş baharat tozu, kırmızı biber sosu ve soya sosu ekleyin. 8 Yüksek ateşte 5 dakika pişirin. 9 Ardından şehriye koyun. 1020 dakika daha birlikte pişirin. 11 Yola çıkın ve servis yapın.