Jöle
400 g
Aksesuarlar: zencefil, kurt üzümü, taze sarımsak, hafif soya sosu, 2 kaşık, susam yağı, 4 kaşık, beyaz sirke Meze jölesi tazeleme uygulaması 1 Jöleyi hazırlayın. 2 Baharatları hazırlayın. 3 Zencefil ve sarımsağı hazırlayın. 4 Zencefil ve sarımsağı soyun, yıkayın ve ince ince kesin; aromalı bir sos yapmak için beyaz sirke dökün. 5 Muşmulayı durulayın, ince parçalar halinde doğrayın ve aromalı meyve suyuna ekleyin. 6 İnce bir jöle parçasını yavaşça kazımak için bir meyve planyası kullanın. 7 Jöle yaprağını bir ucundan yavaşça sarın. 8 Bunları birer birer diske koyun. 9 Jöle tozunun son parçası da parçalanır. 10 Soğuk şehriye koyun ve sosu dökün. 11 Hafif soya sosu ile doldurun. 12 Susam yağını dökün, yemek yerken iyice karıştırın.