Enoki mantarı
200 g
domuz eti
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, beyaz sirke, hafif soya sosu, şeker, biber, nişasta, yemeklik şarap, tavuk özü ve tavuk Kıyılmış domuz eti ile altın iğnelerin kavurma uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Domuz eti yıkayın ve dilimleyin, enoki mantarının kökünü çıkarın ve yıkayın. 2 Domuz etine nişasta, tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Yeşil soğan ve zencefili bir tencerede ısıtın, kıyılmış domuz etini karıştırıp kızartın ve şarapla pişirin. 4 Beyaz sirke ve soya sosu ekleyin. 5 Şeker ekleyin. 6 Enoki mantarlarını ekleyin ve kavurun. 7 Tat vermek için tuz ve tavuk esansı ekleyin. 8 Sonunda kalınlaşın.