Malzemeler
Acı kabak
350 g
Pleurotus eryngii
100 gram
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: 1 yumurta nişastası, doğru miktarda tuz, doğru miktarda MSG, biraz zencefil, doğru miktarda hafif soya sosu, biraz yağ
Pleurotus eryngii ve acı kabak nasıl doldurulur 1 Acı kabağı, pleurotus eryngii'yi ve kıymayı daha sonra kullanmak üzere yıkayın
2 Önce acı kabağı parçalara ayırın, eti çıkarın ve 10 dakika tuzlu suda durulayın, istiridye mantarlarını püre veya küçük parçalar halinde doğrayın
3 Pleurotus eryngii, et, nişasta, tuz, monosodyum glutamat ve yumurta ve biraz öğütülmüş zencefil ile iyice karıştırın
4 Acı kabağı iyi karıştırılmış et dolgusu ile doldurun ve 20 dakika buharda pişirin
5 Son olarak, üzerine hafif soya sosu dökün, biraz sıcak yağ dökün ve biraz frenk soğanı ile süsleyin. Pleurotus eryngii ve acı kabak dolması tamamlandı!
-
- Patlıcanlı kızarmış edamame
-
- Shiitake mantarlı buharda pişirilmiş bıldırcın yumurtası
-
- Yeşil soğan krep
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Begonya reçeli
-
- Arpa ve Yam Longgu Çorbası
-
- Jambon ve Yeşil Biber ile Tavada Kızartılmış Kral Pleurotus
-
- Kızarmış börülce ekmeği
-
- Pişmiş domuz
-
- Matcha Kek
-
- Kızarmış patlıcan ve patates
-
- Patlıcan Salatası
