Shiitake mantarlı buharda pişirilmiş bıldırcın yumurtası - Yemeği
Malzemeler
Shiitake
10
bıldırcın yumurtası
10
Takviyeler: tuz, tavuk özü, yeşil soğan, beyaz susam, susam yağı, susam yağı
Shiitake mantarı ile bıldırcın yumurtası nasıl buharda pişirilir 1 Shiitake mantarlarının saplarını çıkarın, yıkayın ve bir tabağa düz bir şekilde koyun.
2 Bıldırcın yumurtasını çırpın
3 Birkaç tane tuz ve tavuk özü koyun
4 Tencerede 10 dakika buharda pişirin, buharda pişirilmiş suyu dökün ve gorgon suyuna ayarlayın.
5 Doğranmış yeşil soğanı, susam tohumlarını ve susam yağını bıldırcın yumurtasının üzerine eşit şekilde koyun ve gorgon suyuyla gezdirin.
