"Mantar ve kolza tohumu basit ve uygun fiyatlı, ev yapımı bir güzellik yemeğidir. Hassasiyet ve gevrekliğin birleşimidir. Shiitake mantarının kokusu yumuşaktır ve kolza tohumunun yeşil ve gevrekidir. İkisinin kombinasyonunun lezzetli ve lezzetli olduğu söylenebilir. Her ikisi de güzellik ve lipid düşürme konusunda uzmandır ve etkiyi ikiye katlamak için birlikte alınabilir. Shiitake mantarları besinler açısından zengindir ve lezzetli tadı vardır. "Mantarların kralı" olarak kabul edilirler.Rape, az yağlı bir sebzedir ve kolik asit ile etkileşime girebilen diyet lifi içerir. Tuz, gıdalardaki kolesterol ve trigliseritlerle birleşir ve dışkıdan atılır, böylece lipitlerin emilimini azaltır, böylece kan lipidlerini düşürmek için kullanılabilir. Shiitake mantarı ve kolza tohumu kombinasyonu, terapötik bir etkiye sahiptir, tıbbi tedavi için kullanılabilir ve polisakkaritler vb. İçerir. Kanser önleyici maddeler, mantarlar ve kolza tohumu tatlı, sakin ve serindir, karaciğeri ve böbreği besleyici, dalağı ve mideyi güçlendirici, zihni yatıştırıcı ve cildi güzelleştirici etkilere sahiptir. Shiitake mantarları benzersiz bir lezzet maddesi-shiitake özü içerdiğinden, tecavüzle kızartılırlar, bu sadece acıyı ve burukluğu gizlemekle kalmaz, aynı zamanda yemeklere lezzet ve tazelik katar. " Malzemeler
- Taze Shiitake Mantarları 5 çiçek
- tecavüz 200 g
Aksesuarlar
- Yeşil soğan zencefil Doğru miktar
Malzemeler
- tuz 2 gram
- Tavuk Özü 2 gram
- Su nişastası Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Kolza tohumunu yıkayın ve elle şeritler halinde yırtın.
- 2 Shiitake mantarlarını dilimler halinde kesin.
- 3 Yeşil soğanları doğrayın ve doğranmış yeşil soğanlara ayırın.
- 4 Bir tencereye sıvı yağ doldurun ve frenk soğanı soteleyin.
- 5 Shiitake mantar dilimlerini ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
- 6 Kanola şeritlerini dökün ve yüksek ateşte eşit şekilde karıştırarak kızartın.
- Tadına bakmak için tuz ve tavuk özü ekleyin.
- 8 İnce gorgonu dökün ve üzerine susam yağını dökün.
İpuçları
Bu yemeği mantarlı kızarmış kanola yapmak için taze veya kurutulmuş mantarları kullanabilirsiniz. Pişirmek için kurutulmuş shiitake mantarı kullanırsanız, önceden 20 dakika boyunca 3030 -40 ılık suda bekletmeniz gerekir. Mantarları ıslatmak için kullanılan suyu dökmeyin, biraz nişastayı koyulaştırmak için su kullanmak bu yemeğin yumuşak tadının sırrıdır.
-
- Sazan ile Kızarmış Erişte
-
- Acılı Kızarmış Pastırma
-
- Acı biber ve pırasa filizi ile karıştırılmış yeşil fasulye filizi
-
- Kızarmış Long Liyu
-
- Kıyılmış biber ve erişte ile buharda pişirilmiş lif kabağı
-
- Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- olgunlaşmamış soya fasülyesi
-
- Kızarmış domuz ağzı şeritleri
-
- Lees taro kaynaklanıyor
-
- Yıllar birbirlerine şefkatle davransın şifon kek
-
- [8 inç balkabağı şifon keki]
-
- Kiraz çiçeği şifon