Sazan ile Kızarmış Erişte - Yemeği
"Crucian sazanı, yaygın olarak havuz kavun tohumları olarak bilinen yaygın bir tatlı su balığıdır. Yumuşak ve lezzetli eti çok popülerdir. Burada havuz sazanı" ot sazanı kafası "veya doğrudan" ot sazanı "diyoruz. Aslında, havuz sazanı ot sazanı değildir. İki balık vardır. Çok farklı. Crucian sazan, derin yağda kızartılmış, pişmiş balık, açık güveç, havuzlu tofu çorbası yemenin çok fazla yolu var ... Çok güzel bir yemek olan "ot sazanı haşlanmış erişte" var: basit, lezzetli ve uygun fiyatlı, çiftlik yemeklerini yemenin tipik bir yoludur. Ot sazanı (havuz sazanı) haşlanmış erişte, havuz sazanının daha fazla et suyu ve daha fazla acı biber ile derin yağda kızartılması ve altın olması gerektiğini vurgular. Tadı lezzetli ve nemlendiricidir. " Malzemeler
- Havuz balığı 300 gram
- Kurutulmuş erişte 50 gram
- Kurutulmuş kırmızı biber Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Rafine tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Yemek yagı Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Crucian sazanı iç organlarını çıkarmak için kesilir, yıkandıktan sonra tavada kızartılarak her iki tarafı da kızarır, daha fazla yağ koyabilirsiniz.
-
2 Kızarmış turp sazanı koyun, dilimlenmiş kırmızı biber, zencefil ekleyin ve biberi güzel kokulana kadar soteleyin.
-
3 Soya sosunu dökün.
-
4 Tel şehriye daha fazla fıçı olduğu için daha fazla su kullanabilirsiniz.Biraz pişirme şarabı dökün ve rafine tuz ekleyin.
-
5 Yıkanmış erişte koyun ve yüksek ateşte kaynatın.
-
6 Kaynattıktan sonra kızarmış turp sazanı ekleyin ve 20 dakika pişirin.
-
7 Biraz sirke içinde pişirdikten sonra 5 dakika daha pişirin ve son olarak kişniş serpin.
İpuçları
1. Bu yemek: Crucian sazan lezzetli, çorba kalın ve baharatlı ve erişte pürüzsüz 2. Crucian sazan çok sayıda küçük dikene sahiptir, balık yerken dikkatli olun Acılı Kızarmış Pastırma
Sonraki
