Domuz göbeği
200 g
Beyaz mantar
500 g
havuç
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, yeşil soğan, yarım kök zencefil, 1 küçük parça Domuz eti ile karıştırarak kızartılmış mantarlar 1 Mantar ve havuçları yıkayıp suyla kurutun 2 dilimlenmiş mantar ve bir kenara koyun 3 Havuçları dilimleyin, domuz göbeğini dilimleyin ve bir kenara koyun 4 dilimlenmiş yeşil soğan ve zencefil 5 Domuz göbeğini sıcak tavada süt ve sütle karıştırarak kızartın 6 Domuz göbeğinin rengini değiştirdikten sonra, süper kokulu olması için yeşil soğan ve zencefil ekleyin 7 Uygun miktarda biber koyun 8 Tonlamaya biraz soya sosu koyun, birkaç kez karıştırın 9 Mantar ve havuç dilimlerine dökün 10 Kızartma karıştırın 11 Tatmak için biraz tuz ekleyin