Mor tatlı patatesli kekler - Yemeği
Önce tereyağını oda sıcaklığına koyun, yumuşadıktan sonra tuz ekleyin ve kremsi hale geldikten sonra üç porsiyon şeker ekleyin ve iyice karıştırın
Yumurtaları başka bir kapta yoğunlaşana kadar çırpın, ekleyin ve iyice karıştırın.
Sütün yarısını ekleyin, lastik bir spatula ile iyice karıştırın, ardından elenmiş unun yarısını ve kabartma tozunu ekleyin, ardından kalan süt ve unu ekleyin ve iyice karıştırın
7-8 dakika dolu fincana koyun, 180 derece ısıtılmış fırına koyun, 20 dakika pişirin
Pastaya çiçek eklemeye başlamadan önce çıkarın ve soğumaya bırakın.
Tepeleme yönteminde mor tatlı patatesi yıkayıp parçalara ayırın. Buharda pişirdikten sonra patatesin kabuğunu çıkarın, ardından küçük mor tatlı patatesi doğrayın ve mutfak robotuna koyun. Püre haline pudra şekeri ekleyin, krema ekleyin ve tekrar çırpın Pürüzsüzleştirmek için vur
Mor tatlı patates dolgusunu ajan çiçek torbasına koyun ve spiral bir şekilde çıkarın.
