Hardallı Tavada Kızartılmış Domuz Eti - Yemeği
1 hardal turşusu Uygun miktarda rendelenmiş domuz eti 5 sarımsak soğanı Şeker miktarı Biraz pirinç şarabı
Hardal yumrularını parçalayın ve suya daldırın, elle fırçalayın, 4-5 kez yıkayın, tuzluluğunu azaltmaya çalışın, sarımsağı kıyın ve kenara koyun.
Orta ateşte açın, kıyılmış domuz etini koyun, aroma gelene kadar kızartın ve bir kenara koyun.
Taze kızartılmış domuz etini yıkamanıza, hardal yumrularını tavada kızartmanıza gerek yok.
Sarımsağı, 5 kaşık şekeri ve pirinç şarabını ekleyin, biraz kızarttıktan sonra bir kase su ekleyin.
Suyun üstüne koyun ve bir süre üzerini örtün, kıyılmış domuz eti atın. Kıyılmış domuz eti ve hardal yumruları eşit, tadı deneyin, tavaya gitmeden önce biraz biber. gerçekleştirmek.
