Reçelli Gofretler - Yemeği
Düşük toz 120G protein 2 yumurta akı yumurta sarısı 2 parça Süt 120G şeker 30G şeker 20G Tereyağı 20G reçel Doğru miktar dondurma 1 çorba kaşığı
Aşama 1
20G şekerle dövülmüş yumurta sarısı
Adım 2
Eritilmiş tereyağı ve sütü dökün ve iyice karıştırın
Aşama 3
Düşük tozu eleyin ve 2. adımda karıştırın
4. adım
Pürüzsüz bir hamur haline getirmeye devam edin
Adım 5
Yumurta akını sert köpürme durumuna kadar 30G şekerle çırpın
6. Adım
Yumurta akının yarısını alıp yumurta sarısı hamuruyla karıştırın ve hızlıca karıştırın, ardından yumurta beyazının kalan yarısını hızla karıştırmaya devam edin
7. Adım
Ölçme kovasına dökün
8. Adım
Waffle kalıp fırçası uygun miktarda yağ
9. Adım
Hamurun bir kısmını kalıba dökün ve ardından hamurun içine damlatmak için uygun miktarda reçel kazın
10. adım
Ardından, reçeli kapatmak için hamurun bir kısmını dökün ve hamurun kalıbı ıslatmasına izin verin. Orta ve küçük ateşte iki dakikada bir ters çevirerek ısıtın. Erişteleri birkaç kez çevirdikten sonra her iki tarafı da altın kahverengi kavrulur. Kalıptan çıkarılabilir.
11. adım
Bitmiş waffle, dondurma ile daha lezzetli hale getirmek için uygun miktarda reçel ile kaplanabilir.
Adım 1/2
"Ben Senin Yemeğinim" adlı yeni kitap piyasaya çıktı. İlk kez, en popüler yemeğimi bir kitapta derledim ve yiyecekler, duygular ve hikayeler hakkında kişilik ve cesaret dolu bir dilde konuştum. Kitabın tamamı düzen tasarımı, yemek fotoğrafçılığı ve kısa makaleler içeriyor. , Hepsi isabetli ve canlı bir şekilde Ghost ve Shu'nun "sıcak" ve "sao" tarzını somutlaştırıyor. Jingdong, Dangdang, Amazon ve Tmall "Ben senin yemeğinim" arar ve daha fazla sürpriz kesinlikle görülmeye değer.
