Yoğurtlu Şifon Kek - Yemeği
Şifon kekler, son derece yumuşak tadı nedeniyle insanlar tarafından sevilir. Piyasadaki tüm orijinal şifon kekler, süt yerine yoğurt kullanmayı düşündüm, beklenmedik bir şeydi ve tadı düşündüğümden daha güzeldi. Tavuk sarısı 5 Şeker (yumurta sarısı) 35 gram yoğurt 120 g sıvı yağ 50 gram Düşük toz 80 gram Mısır nişastası 20 gram protein 5 Şeker (protein) 70 gram Yoğurt (garnitür) 200 g Meyve (dekorasyon) Doğru miktar
Aşama 1
1Yumurta sarısı salçası: Yumurta sarısını yumurta akından ayırın, yumurta beyazını yağsız ve susuz bir leğene koyun ve yumurta sarısını leğene koyun ve şeker ekleyin
Adım 2
İyice karıştırın
Aşama 3
Yoğurdu dökün ve iyice karıştırın
4. adım
Mısır yağını dökün ve iyice karıştırın
Adım 5
Düşük un ve mısır nişastasını elemek için bir elek kullanın
6. Adım
Manuel çırpma teli ile iyice karıştırın
7. Adım
2Meringue: Beyaz şekeri üç kez yumurta beyazına ekleyin ~~ Yukarıdakiler ilk kez şeker eklemektir
8. Adım
İkinci kez şeker ekleyin ve geçmeye devam edin
9. Adım
Ardından sert köpürene kadar çırpmak için üçüncü şekeri ekleyin
10. adım
Bezein üçte birini alın ve yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
11. adım
Karışık yumurta sarısı ezmesini beze kalan üçte ikisine dökün.
Adım 1/2
Yine de iyice karıştırmak için fırlatmayı kullanın ~
13. adım
8 inçlik şifon kek kalıbına dökün
14. adım
Fırına koyun ve 135 ° C'de 40 dakika pişirin, büzülmesini önlemek için fırından çıkar çıkmaz tersine dönecektir.
Adım 15
Soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve süsleyin
16. adım
Yoğurdu krema poşetine dökün, küçük bir delik açın, şifon pastanın üzerine sıkın ve biraz meyve koyun
17. Adım
Pastaya biraz katman ekleyin
Adım 18
İkindi çayı aperatif
Adım 19
Yemeye başladı
20.Adım
Organizasyon çok hassas ve yumuşak Susamlı Şifon Kek
önceki
