Yumurta pişmiş pilavın muhteşem dönüşü - Yemeği
"Hiç böyle bir zamanın oldu mu acaba? Bir hafta sonu, bir kişi evde kaldı, tembel ve internette gezinmek, televizyon seyretmek ve uyumak dışında hiçbir şey yapmak istemedi. Buzdolabını açıp uzun süre bekledi. Buzdolabı aslında boştu, fazla bir şey kalmamıştı. O kadar acıkmıştım ki ne yiyeceğimi bilmiyordum? Mutfakta tökezledim ve pirinç ocağında bir kase beyaz çiçek artıkları olduğunu fark ettim, bu yüzden biraz hardal bulmak için biraz kaynar su ıslattım. Bu bir yemek içindir. Aslında, kaynamış suya ve hardala ihtiyacınız yoktur. Bazen bir gün tembel bir hastalıkla karşılaşırsanız ve hiçbir şey yapmak istemezseniz, kendinize böyle bir artık yemek hazırlayabilirsiniz. Basit ama asla Kızartmaya ya da pişirmeye gerek yok, sadece fırını açın, artıkları lezzetli ve besleyici yiyebilirsiniz.Ama son adımın yumurtaları tamamen pişene kadar pişirmek olmadığını, yaklaşık yedi kat piştiğini unutmamalısınız. Pirinci ve yumurtaları tabakta kalan ısı ile birlikte hızla karıştırın. Yumurta sarısı her bir pirincin her bir parçasını eşit şekilde sarar. Altın rengi ve parlaktır. Tavada yüksek sıcaklıkta kalan ısı ile tekrar ısıtıldıktan sonra pişirilir ve eskimez. Karışım krema ile lezzetli ve rengi parlaktır. Çocukken yediğim kireçli su buharda pişirilmiş yumurta bibimbap gibi lezzetli ve lezzetlidir. Doğru! Şimdi yumurtalı pilav yerine yumurtalı pilav yiyorum! " Malzemeler
- pirinç Doğru miktar
- taze krema Doğru miktar
- Yumurta 1 parça
- jambon 1
- Toz tarçın Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- ızgara Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 pirinci bir fırın tepsisine koyun. Malzemeler gösterildiği gibi hazır. Jambonu her iki taraftan çapraz olarak bıçakla kesin.
-
2 Çırpılmış krema ve küçük bir çay kaşığı tuzu dökün ve iyice karıştırın.
-
3 Pirince bir yumurta çırpın. 1 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyip yumurtaların üzerine dökün. Yumurtanın yanına biraz toz tarçın serpin (Tarçın tozunun tadını gerçekten çok seviyorum, beğenmezseniz eklemenize gerek yok) Jambon da yumurtanın yanına yerleştirilir.
-
4 Fırını 400 derece Fahrenheit'te 10 dakika boyunca koyun. İyice karıştırın ve hemen servis yapın.
İpuçları
Yumurtaların çok fazla pişirilmesine gerek yoktur. 7. ve 8. katmanlar yeterlidir. Yumurta sarısı hala tamamen katılaşmamış durumdadır. Kalan sıcaklığı ve pirinci birlikte karıştırmak için kullanın. Tekrar ısıtıldıktan sonra yumurta sarısı pirinci tamamen sarar. Sosisli Kavrulmuş Pirinç
önceki
Körili etli pilav
Sonraki
