Antik lezzet pastası - Yemeği
Ana malzemeler
- Mısır yağı 75 gram
- Düşük toz 90 g
- Yumurta 6
- Süt 60 gram
- Pudra şekeri 73 gram
- Limon suyu Birkaç damla
- tuz 1 g
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Mısır yağını mikrodalga kabına dökün, yüksek ateşte mikrodalga fırına koyun ve 1 dakika ısıtın. Sıcakken düşük tozu eleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
Adım 2: Süt ve yumurta sarısını ekleyin.
-
3 İyice karıştırın.
-
46 yumurta beyazına tuz ve limon suyu ekleyin, 3 kez toz şeker ekleyin ve ıslak köpükten biraz daha yumuşak olan büyük bir çengel ile çırpın.
-
Yumurta beyazının üçte birini alıp yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Kalan yumurta beyazlarını iyice karıştırın.
-
78 inçlik kare kalıp, önceden yağlı kağıt ve karton ile hazırlanır. resim gösterdiği gibi.
-
8 Kek hamurunu yüksek bir yerden dökün ve büyük kabarcıkları çıkarmak için sallayın.
-
9 Fırını orta ve alt katman için 150 derece önceden ısıtın ve yaklaşık 60 dakika su banyosunda pişirin. (Fırın tepsisine 2 veya 3 cm soğuk su dökün, ardından kek kalıbını yerleştirin)
-
10Yağlanmış kağıdı yırtın, ters çevirmeye gerek yok, soğumaya bırakın ve parçalara ayırın.
Badem unu çiçek ekmeği
önceki
Çikolata Dolgulu Garland Ekmeği
Sonraki
