Pizza ekmeği - Yemeği
Ana malzemeler
- Süt 80 gram
- Yumurta 40 gram
- tuz 2 gram
- şeker 28 gram
- Yüksek fan 190 gram
- Maya 2 gram
- Tereyağı 20 gram
- Pizza Çim Doğru miktar
- Jambonlu sosis Doğru miktar
- soğan Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- ketçap Doğru miktar
- Kıyılmış mozzarella peyniri Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Soğan, karabiber ve jambonu dilimler halinde kesin.
-
2 Tüm hamur malzemelerini bir ekmek makinesi ile pürüzsüz ve yumuşak bir hamur haline getirin.
-
3 Hamuru kaba koyun ve 2 kat büyüklüğünde fermente etmek için streç film ile kapatın.
-
4 Mayalanmış hamur havalandırılır ve 3 eşit parçaya bölünür, yuvarlaklaştırılır ve 15 dakika dinlendirilir.
-
5 Bir hamur alın ve pizza tavası büyüklüğünde yuvarlak bir dilim halinde yuvarlayın, 8 inçlik yuvarlak bir kalıba koyun ve domates sosuyla fırçalayın.
-
6 Biraz pizza samanı serpin, bir kat jambon ve mozzarella peyniri koyun.
-
7 İkinci haddelenmiş hamur yaprağını açın
-
8 Fırça domates sosu, pizza samanı serpin, sosis ve mozzarella peyniri serpin.
-
9 Sırasıyla üçüncü katı hazırlayın, domates sosu fırçalayın, pizza samanı serpin, üzerine soğan, biber ve sosis dilimleri ekleyin ve 20 dakika mayalanmaya bırakın.
-
10 Son olarak rendelenmiş mozzarella peynirini üzerine koyun.
-
11 Fırını önceden ısıtın ve 175 derecede yaklaşık 25 dakika pişirin. (Sıcaklık kendi fırınınıza göre ayarlanır)
-
12 bitmiş resim
-
13 bitmiş resim
-
14 bitmiş resim
Balkabağı Çörekler
Sonraki
