Patlıcanı soyun ve seramik bir tabak (mikrodalga fırına koyulabilen bir tabak) üzerinde dilimleyin, sarımsak başını çürümeye hafifçe vurun, giysileri çıkarın ve püreyi doğrayın
Sıcak bir tavaya yağı koyun (biraz daha yağ), yeşil soğan ve sarımsak ekleyin (baharatlı arkadaşlar için darı biberi ekleyin, gerçekten eklemek istiyorum ama yapamam, ailemle birlikte yerim), soteleyin, bir kaşık istiridye sosu ekleyin
Üç kaşık hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
Sos hazır
Bir kaşıkla patlıcanın üzerine eşit olarak serpin, streç film / torba ile örtün ve kürdan ile delik açın.
Mikrodalgaya koyun, yüksek ateşte on dakika, çıkarın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
Süper yumuşak ve çürümüş, bütün sarımsak sosu emilmiş, çok lezzetli
Süper yemek iki patlıcanın sadece yemem için yeterli olduğunu öğrendim