havuç
100 gram
Kabak
300 gram
pirzola
100 gram
Deniz tarağı
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan Domuz kaburga ve kavun nasıl pişirilir 1 Kaburgaları yıkayın, tarakları yıkayın ve ezin, zencefil dilimlerini kesin ve hazırlayın; 2 Kabağı soyun, yıkayın ve uygun miktarda kesin; 3 Havuçları soyun ve kabak büyüklüğünde kesin; 4 Yağı bir tencerede ısıtın, tarak kaburgalarını ve zencefil dilimlerini tencereye koyun ve soteleyin; 5 Sonra kabak ve havuçları ekleyin ve hafifçe çevirin; 6 Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin, ardından kısık ateşe çevirip yaklaşık 10-15 dakika pişirin; 7 Pişirdikten sonra tadına tuz ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin!