g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bakır para köfte # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Mutabakat Yağı # - Yemeği

Malzemeler

Domuz göbeği

350 g

Rezene

500 g

hamur tatlısı

Birkaç

Aksesuar tuz, yeşil soğan, 1 sap zencefil, 3 gr hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı tavuk tozu, 1 çay kaşığı beş baharat tozu, 1 gram beyaz biber, biraz arowana yağı, 2 yemek kaşığı susam yağı, 1 yemek kaşığı yeşil soğan, 1 sap zencefil

Bakır para köfte # genetiği değiştirilmemiş altın arowana altın oran mutabakat yağı # 1 domuz göbeğini doldurmaya doğrayın

2 adet yeşil soğan ve doğranmış zencefil

3 Mantar ıslatılmış, yıkanmış ve doğranmış

4 Rezene yıkama ve kontrol suyu

5 ince doğranmış rezene

6 Ete tuz, beş baharat tozu, beyaz biber, istiridye sosu, hafif soya sosu, tavuk tozu, doğranmış yeşil soğan ve doğranmış zencefil ekleyin

7 Sonra doğranmış mantarı ve altın ejder balığı yağını ekleyin, iyice karıştırın

8 Sonra ezilmiş rezeneyi ekleyin ve iyice karıştırın (suyun sızmasını önlemek için rezeneyi önce susam yağı ile karıştırın)

9 Dolguya karıştırın

10 Yeterli miktarda hamur tatlısı alın ve etrafındaki deriyi ellerinizle sıkın (satın aldığınız hamur tatlısının derisi genellikle her tarafta kalındır, bu yüzden kıstırın, elle sarılmış hamur tatlısı derisi kadar iyi olabilir)

11 Hamur sarmalayıcılarını alın ve doğru miktarda doldurun

12 İkiye katlayın ve iki parçayı birbirine sıkıştırın (köfte kenarlarının daha sıkı yapışması için köfte derisinin etrafına biraz su sürün)

13 Ardından 4 köfte alın ve gösterildiği gibi düzenleyin

14 Kenarları yoğurun, ardından dantelleri sıkıştırın ve servis yapın. (Kenarlarından biraz su silin)

15 Güzel ol!

16 Tencereye su koyup kaynatın, bitmiş köfteleri tencereye koyun, kaynattıktan sonra biraz soğuk su ekleyin, bunu üç kez tekrarlayın, tüm köfteler yüzeye çıktığında neredeyse pişer.