Marul
335 g
Pipi Karides
245 g
Aksesuarlar: zencefil, yağ, yemeklik şarap, tuz, tuz Tavada Kızartılmış Marul Karides 1 Malzemeler: Marul (soyulmuş), mantis karidesi (yıkanmış), zencefil dilimleri. 2 Temizlenmiş mantis karidesini makasla kesin ve bir kenara koyun. 3 Soyulmuş marulu yıkayın. 4 Doğrama tahtasına koyun ve ocak blokları halinde kesin, kenara koyun. 5 Yağı tencereye dökün ve ısıtın, dilimlenmiş zencefili tencereye ekleyin. 6 Sonra mantis karidesini ekleyin ve biraz pişirme şarabı ekleyin. 7 Kızartın. 8 Sonra kesilmiş marulu karıştırın ve uygun miktarda su ekleyin. 9 Mantis karidesinin rengi değişene kadar kızartın. 10 Ardından biraz tuz ekleyin. 11 Baharat verin ve iyice kızartın, hazır. 12 Tencereyi çıkarın ve servis yapın.