Malzemeler
Zizania
200 g
soğan
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, köri tozu, sarımsak, 5 gr, biraz tavuk özü
Köri pirinç beyazı yöntemi 1 Yıkanan malzemeleri hazırlayın.
2 Kestaneyi eşit dilimler halinde doğrayın, soğanı küp küp doğrayın ve sarımsakları kıyın.
3 Orta ateşte bir tencerede oturun: Uygun miktarda kaynar su dökün, zizanya dilimlerini yaklaşık 2 dakika kaynatın, suyu alın ve bir kenara koyun.
4 Tencereyi orta ateşte koyun: Tencere uygun miktarda yağa ısıtıldığında, yağ% 60 sıcakken, tencerede suyla süzülmüş suyla süzülmüş suyla haşlanmış pirinç beyaz parçalarını karıştırarak kızartın.
5 Zizanya'nın beyaz kabuğundaki su hafifçe kuruyana kadar karıştırarak kızartın, daha sonra kullanmak için tabağa kürekle koyun.
6 Alt yağı tavada bırakın, doğranmış soğanı ve soğan yarı saydam olana kadar kıyılmış sarımsağı karıştırarak kızartın.
7 Uygun miktarda köri tozu koyun ve güzel kokusu olana kadar kısık ateşte karıştırmaya devam edin.
8 Su kestanesi dilimlerini tencereye koyun ve eşit şekilde kavurun.
9 Herhangi bir malzeme olmadan kaynar su ekleyin, orta ateşte kaynatın ve kısık ateşte yavaşlayın.
10 Çorba hafifçe kuruyana kadar kaynatın, uygun miktarda tuz ekleyin, tavuk özünü baharatlayın, eşit şekilde karıştırarak suyunu toplayın, ocağı kapatın ve tavayı çalıştırın.
11 Tabağa koyun ve tadını çıkarın.
-
- Sebzeli Yulaf lapası
-
- Domuz İpi ve Frenk Soğanlı Susam Böreği
-
- Yeşil biberli kalamar parçaları
-
- Rubik Küp Havuç
-
- Susam Ezmeli Bisküvi
-
- Tatlı ve Ekşi Balık
-
- Marullu çırpılmış yumurta
-
- Domates Yumurtalı Erişte Çorbası
-
- Fıstık ve ceviz
-
- Muhallebi Domuz İpi Örgü Ekmek
-
- Ev yapımı çilek reçeli
-
- Fransız Bütün Yumurtalı Pandispanya
