Malzemeler
Pişmiş Eşek Eti
300 gram
Aksesuarlar: un 200 gr maya 2 gr ılık su 20 gr süt 110 gr yağ uygun miktarda acı sos uygun miktarda mangal malzemesi uygun miktarda salatalık
Eşek eti nasıl pişirilir 1 Mayayı küçük bir kaseye koyun, ılık su ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve 5 dakika bekletin.
2 Bir leğene unu koyun, ortasından bir yuva açın, içine maya suyu ve süt dökün.
3 Maya suyunu ve sütü eşit şekilde karıştırın, ardından unu içten dışa doğru çember şeklinde karıştırın, sıvı ve un kaynaşana kadar karıştırın, hamuru eşit şekilde yoğurmaya başlayın (yani Sanguang: kap ışığı, yüzey ışığı, el ışığı).
4 Hamuru çıkarın, yaklaşık 10 dakika, pürüzsüz ve yumuşak olana kadar doğrama tahtası üzerinde yoğurun, bir leğenin içine yuvarlayın, streç filmle örtün ve iki katı büyüklüğünde mayalanması için ılık bir yerde bırakın.
5 Hamuru çıkarın ve fazla kabarcıkları boşaltmak için hamuru 10 dakikadan fazla yoğurun.Son olarak, bir şerit halinde yoğurun, eşit şekilde altı parçaya bölün, tek tek yoğurun, düzleştirin ve oklava ile yuvarlak bir gözleme haline getirin.
6 Yaklaşık son 20 dakika içinde, yüzeydeki birkaç deliği bir çatalla tek tek delin (delin), çekmeceyi döşeyin. Ateşi açın, yüksek ısıyı SAIC'e çevirin ve 10 dakika buharda pişirin, ocağı 5 dakika kapatın ve çıkarın.
7 Her küçük pastanın her iki tarafını da ince bir tabaka yağ ile fırçalayın, sosu fırçalayın ve barbekü tozu serpin.
8 Fırını 250 derecede önceden ısıtın, orta tabakayı yüzey hafif renklenene kadar 5 dakika pişirin.
9 Pişmiş bisküvileri çıkarın, yatay olarak kesin, eşek dilimleri ve salatalık dilimlerini ekleyin.
-
- Kaplan Derisi Pasta Rulosu
-
- Siyah susam ezmesi
-
- Marullu tavada kızartılmış domuz eti
-
- Dragon Meyveli Yoğurt Shake
-
- Köri Pirinç Beyazı
-
- Ekmek makinesi sütlü tost
-
- Sebzeli Yulaf lapası
-
- Domuz İpi ve Frenk Soğanlı Susam Böreği
-
- Yeşil biberli kalamar parçaları
-
- Rubik Küp Havuç
-
- Susam Ezmeli Bisküvi
-
- Tatlı ve Ekşi Balık
