Shiitake
250 g
sebzeler
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, MSG, yeşil soğan, zencefil Mantar ve sebze uygulaması 1 Sebzeleri toplayıp yıkayın. Shiitake mantarlarının saplarını çıkarın ve yıkayın. 2 Tencereyi kaldırın, suyu kaynatın ve su kaynayınca sebzeleri haşlayın. 30 dakika yeterlidir. 3 Mantarları bir dakika haşlamaya devam edin. Kuru suyu kontrol edin ve bir kenara koyun. 4 Tencereye yağı koyun ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin 5 Shiitake mantarlarını ekleyin ve bir dakika kavurun. 6 Yeşil sebzeleri ekleyin ve yarım dakika kızartın 7 İstiridye sosu, tuz ve monosodyum glutamat ekleyin, karıştırın ve servis edin.