patlıcan
1 parça
Bambu çubukları
200 g
et
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu 5g, arpacık soğanı 5g, zencefil 3g Domuz eti rendelenmiş patlıcanla karıştırarak kızartılmış bambu filizi 1 Patlıcanı yıkayıp kenara koyun 2 Tavaya yağ ekleyin ve ısıtın 3 Yeşil soğan ve zencefil ekleyin 4 Domuz eti parçaları ekleyin 5 İpeği yerleştirin 6 Soya sosu ekleyin 7 Tuz ekleyin 8 Yumurta parçalarını yerleştirin 9 Soya sosu ekleyin 10 Tencere ve tabaktan